8寸是多少厘米蛋糕直径是多少？够几个人吃？

8寸蛋糕的直径为20.32厘米，适合6至8人享用。制作8寸蛋糕需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油以及各种调味品。制作过程需要先预热烤箱，然后混合湿料和干料，将均匀混合后的蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。最后取出蛋糕进行装饰，可使用巧克力、水果等进行搭配。

8寸蛋糕的直径为20.32厘米。

在制作蛋糕前，需要先确定需要制作多少份蛋糕才能符合需求。8寸蛋糕的大小通常适合6至8人享用，因此在准备材料时需要根据需要进行调整。

接下来，让我们来讨论制作8寸蛋糕的具体步骤。

制作8寸蛋糕的步骤

材料准备

面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油是制作蛋糕的基本材料。除此之外，还需要一些调味品，例如香草精、泡打粉和盐。

以下是制作一份8寸蛋糕所需的基本材料：

面粉：1杯（约为125克）。

糖：3/4杯（约为150克）。

盐：1/4茶匙。

泡打粉：2茶匙。

鸡蛋：2个。

牛奶：1/2杯（约为125毫升）。

黄油：1/2杯（约为113克）。

香草精：1茶匙。

根据需要也可以增加或减少材料的用量，并根据口味适当地加入其他的调味品。

步骤

1. 预热烤箱

将烤箱预热至180摄氏度。

2. 牛奶和黄油的融化

在小锅中加入黄油和牛奶，用中小火加热直至黄油完全融化。可加入香草精提升口感。

3. 打蛋

将鸡蛋打入碗中，使用搅拌器，打至颜色变浅，体积变大。

4. 混合面粉、糖和调味品

在另一碗中，混合面粉、糖、盐和泡打粉。

5. 混合湿料和干料

将融化的黄油和牛奶混入蛋液中，继续搅拌，将干料倒入蛋液中，继续搅拌，直到混合均匀成糊状。

6. 烤盘准备

在8寸蛋糕烤盘中涂上黄油，撒上一层薄薄的面粉。倒入前面调好的蛋糊。

7. 烤制蛋糕

将蛋糕放入预热好的180度烤箱中烤制30到35分钟，或者用牙签插入蛋糕，如果取出来没有糊状物，表示烤好了。

8. 取出蛋糕

当蛋糕烤好后，关掉烤箱，拿出蛋糕，让它放凉。

9. 装饰蛋糕

可以使用巧克力、奶油、水果等进行装饰。

最后把美味可口的蛋糕切成适当大小的块，就可以邀请朋友们一起分享啦！

8寸蛋糕的直径为20.32厘米，适合6至8人享用。制作8寸蛋糕需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油以及各种调味品。

制作过程需要先预热烤箱，然后混合湿料和干料，将均匀混合后的蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。最后取出蛋糕进行装饰，可使用巧克力、水果等进行搭配。